The sausage festival as a tourist offer
Keywords:
Tourist offer, Festival, heritage, gastronomy, TabascoAbstract
The Jalpa de Méndez sausage festival, Tabasco, emerges as a significant annual event in which the local culinary tradition stands out with the fusion of authentic flavors. The objective of the research was to analyze the impact of the festival as a tourist offer, part of the state attractions. A qualitative methodology with exploratory scope was used and as a result it was obtained that the festival requires implementing more activities to improve the tourist offer and extend the stay of tourists in the municipality, which will generate greater benefits for the local and regional tourism sector.
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