HERNÁNDEZ-ROJAS, R. . Patrimonio inmaterial, la gastronomía de caza, una joya gastronómica por descubrir en Córdoba (España). Cuadernos gestión turística del patrimonio, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 96–99, 2022. Disponível em: https://cuadernosgestionturisticadelpatrimonio.es/index.php/journal/article/view/9. Acesso em: 27 jul. 2026.